Fim de Semana do Cabrito | 04 e 05 de março

A Câmara Municipal promove, nos dias 4 e 5 de março, sábado e domingo, a iniciativa gastronómica “Fim de Semana do Cabrito”.


Nestes dois dias, reina o Cabrito em conjunto com apetitosos ingredientes, que atestam a qualidade deste prato gastronómico, confecionado de forma diversificada: assado no forno a lenha, caldeirada ou ensopado, grelhado na brasa, arroz de cabrito, cabrito à padeiro, acompanhado com grelos/migas, batata assada/cozida, arroz no forno e ao mesmo tempo degustar os distintos vinhos “Dão de Penalva”.

Além do cabrito, os restaurantes aderentes do concelho, disponibilizam uma prova de Queijo Serra da Estrela, numa iniciativa intitulada "Sabores de Penalva" que resulta como complemento do certame “Feira/Festa do Pastor e do Queijo” realizada anualmente em fevereiro.

Os participantes no Fim de Semana do Cabrito habilitam-se ao sorteio de um Almoço ou Jantar para duas pessoas num dos restaurantes aderentes e uma visita guiada ao Solar da Casa da Ínsua. Será distribuído um cupão, por pessoa, onde preencherá nome, morada e contacto. No final realizar-se-á um sorteio com todos os cupões.

A Autarquia Penalvense tem como parceiros do evento, o Turismo Centro de Portugal e os estabelecimentos de restauração aderentes: “O Templo”, “Familiar”, “O Carneiro”, “Pizzaria da Lameira”, “Snack-Bar 259”, “Encosta da Anta”, Hotel de Charme “Casa da Ínsua” e o “O Telheiro”.

Aceite o convite e venha até Penalva do Castelo para se deliciar com os sabores tradicionais do concelho e degustar o principal ingrediente da ementa – o Cabrito!


ESTABELECIMENTOS DE RESTAURAÇÃO ADERENTES

Hotel Parador Casa da Ínsua
Telf. 232 642 000/ 232 640 110
Fax: 232 415400
GPS: Lat. 40o 40` 34`` N Long. 7o 42`25``W
Especialidades de cabrito a apresentar: Disponível brevemente
(4 e 5 de março)
Prova do queijo apenas no domingo


O Templo
Rua Principal Nº1
3550-166 Sangemil PCT
Telf. 232 642697 Tlm. 92 7143889
GPS: Lat. 40o 40` 13`` N Long. 7o 42`07``W
Especialidade de cabrito a apresentar: Cabrito no forno, Caldeirada de cabrito e Borrego grelhado
(4 e 5 de março)
Prova do queijo apenas no sábado

O Telheiro
Rua Pinheiro do Soito, nº1
3550-166 Sangemil PCT
Telf. 232 646560 Tlm.96 6436355
GPS: Lat. 40o 10` 10`` N Long. 07o 42`12``W
Especialidade de cabrito a apresentar: Cabrito grelhado e assado no forno a lenha, acompanhado com batata assada/arroz e legumes
(4 e 5 de março)
Prova do queijo apenas no domingo

Encosta da Anta
Campo de Sto. Ildefonso
3550-071 Esmolfe
Telm.96 9789939
GPS: Lat. 40o 41` 04`` N Long. 7o 40`23``W
Especialidade de cabrito a apresentar: Cabrito grelhado na brasa com batata, Cabrito assado no forno com batata assada e grelos e Ensopado de Cabrito
(4 de março)
Prova do queijo apenas no sábado


O Carneiro
Rua da Misericórdia
3550-142 Penalva do Castelo
Telf. 232 641486
GPS: Lat. 40o 40` 25`` N Long. 7o 41`59``W
Especialidade de cabrito a apresentar: Cabrito assado no forno com batata assada; Ensopado de míscaros com cabrito e Estufado de Cabrito.
(5 de março)
Prova do queijo apenas no domingo


Familiar
Rua 1º de Dezembro
3550-135 Penalva do Castelo
Telf. 232 641265
GPS: Lat. 40o 40` 16`` N Long. 7o 42` 06``W
Especialidade de cabrito a apresentar: Cabrito assado no forno
(5 de março)
Prova do queijo apenas no domingo

Pizzaria da Lameira
Quinta da Lameira, Lote nº1
3550-113 PENALVA DO CASTELO
Telf. 232 642139
GPS: Lat. 40o 40` 44`` N Long. 7o 41`38``W
Especialidade de cabrito a apresentar: Cabrito assado no forno à Padeiro
(5 de março)
Prova do queijo apenas no domingo

Snack-Bar 259
Rua 1º de Dezembro, nº 259
3550-135 Penalva do Castelo
Telf.232 642851 Tlm.966419612
Coordenadas GPS: Lat. 40o 40` 39`` N Long. 7o 41`51``W
Especialidade de cabrito a apresentar: Cabrito assado no forno (com arroz no forno, batata assada e esparregado)
(5 de março)
Prova do queijo apenas no domingo

 

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N 40º 40´33´´ W 07º 42´07´´