Vinho "Dão Penalva"
Durante séculos, o vinho foi associado á alegria de viver, um elemento significante para a união de amigos e a inspiração de muitos artistas que enriqueceram a cultura e o folclore de muitos povos.
A cultura do vinho em Portugal data do Século VII A.C.. Os gregos estabeleceram várias colónias na Península Ibérica. Sabe-se que os primeiros reis já fermentavam a produção vinícola e os portugueses cultivam o vinho desde o princípio da nacionalidade.
A região vitivinícola produtora dos vinhos Doc. Dão, situa-se no centro-norte de Portugal, na região da Beira Alta.
Na região Vitivinícola do Dão estão já individualizadas – por produzirem vinhos com personalidade própria - as sub regiões de Alva, Besteiros, Castendo, Serra da Estrela, Silgueiros, Terras de Azurara e Terras de Senhorim.
Esta região produz, maioritariamente, Vinhos Tintos caracterizados por possuírem um teor alcoólico médio de 12º C, uma inimitável coloração rubi, corpo redondo e consistência aveluvada na boca.
Já os vinhos brancos – também com um teor alcoólico médio de 12ºC – possuem quando jovens, uma bela cor citrina, aromas frutados relativamente complexos, mas delicados, são frescos na boca e têm um final delicado e elegante.
Produtores de Vinho "Dão de Penalva do Castelo"
Adega Cooperativa de Penalva do Castelo
Calvário - Ínsua
3550-112 Penalva do Castelo
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website: www.adegapenalva.com
Telf. 232 642 264 / Fax. 232 642 565
Tavfer
Sociedade Agrícola Castro Pena Alba
Quinta do Serrado
3550-163 Penalva do Castelo
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Telf. 232 642 428 / Fax 232 641 023
Casa da Ínsua
Ínsua
3550 Penalva do Castelo
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website : www.casadainsua.pt
Telf. 232 642 222 / Fax 232 415 400
Quinta da Vegia - Sociedade Agrícola, Lda
Lugar do Quijó
3550-071 Esmolfe
Telf. 226 095 877
Adega da Corga
Morada: Quinta do Barreiro, Corga
3550-243 Penalva do Castelo
Telefone: 926822882
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website: www.adegadacorga.pt
João Barbosa (Fundador) 91 952 09 75
Fausto Formoso (Comercial) 96 750 72 01
Rafael Formoso (Enólogo) 92 682 28 82
Quinta do Boavista
(Casa de Turismo em Espaço Rural / Produção Vinho do Dão/ Criação de Cavalos de Desporto)
3550-038 Castelo de Penalva
Penalva do Castelo
Contacto: João Tavares de Pina
Tel: 91 985 83 40
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website: www.quintadaboavista.eu
Quinta da Rebôtea. Lda.
Morada: Quinta da Rebôtea
3550-241 Pindo
Tel: 232 641 332
Telm.: 966 215 593
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